17.12.2021 р. проведено нараду – семінар на тему: «Про організацію харчуваня дітей в зимовий період 2021-2022 навчального року» для старших медичних сестер закладів дошкільної освіти, навчально виховних комплексів, початкових шкіл (дошкільні підрозділи) Полтавської міської територіальної громади.
У ході роботи опрацьовано питання щодо забезпечення, своєчасної поставки продуктів харчування у ЗДО, НВК та ПШ (дошкільні підрозділи) в зимовий період 2021 -2022 н.р.
Доведено до відома та обговорено результати моніторингу за дотриманням якості харчування у закладах в осінній період2021 р.
Представлено презентацію складання щоденного меню – розкладу, поєднання страв у зимовий період та особливості ведення норм харчування у зв’язку зі змінами в законодавстві.
За результатами участі у навчанні, проведеному Департаментом освіти і науки облдержадміністрації в рамках Регіональної програми «Дітям Полтавщини – якісне харчування» щодо вимог нового харчового законодавства у сфері безпечності харчових продуктів (НАССР), представником управління освіти Департаменту, який брав участь у навчанні, надано роз’яснення щодо введення в дію та практичного застосування процедур, заснованих на принципах системи НАССР на малих потужностях (харчоблоках) у закладах освіти.